Nastavení
Formička na vosí hnízda je vynikající pro přípravu tradičního cukroví vosích hnízd.
Tvořítko na plněné pečivo je vynikající pro přípravu sladkých i slaných, pečených i vařených taštiček a plněných těstovin.
Formička na včelí úly je vynikající pro přípravu tradičního cukroví včelích úlů (vosích hnízd).
Stěrka má všestranné použití v kuchyni, např. k rozetření krémů, polevy, džemů a marmelád, ke zdobení těst, koláčů ap.
Tvořítko se používá při výrobě cukrářského pečiva na masovém strojku č. 8, pomocí kterého se protlačuje těsto otvorem táhla.
Tvořítko se používá při výrobě cukrářského pečiva na masovém strojku č. 5, pomocí kterého se protlačuje těsto otvorem táhla.
Praktická stěrka je nedílnou součástí každé kuchyně a je to univerzální pomocník při vaření i pečení.
Tvořítko na koblihy se používá k přípravě koblih a je určeno na uzavření syrového plněného těsta.
Rádýlko slouží k rozdělení těsta na obdélníky po rozváleném těstě, ideálně využitelné na trubičky.
Rádýlko kolečko slouží ke snadnému prokrojení kroužků do těsta na vále.
Jednoduché rovné rádýlko na těsto, s jeho pomocí nakrájíte těsto na různě silné proužky.
Rádýlko slouží k rozdělení těsta na čtvece, po rozváleném těstě tak krájíme požadované rozměry čtverečků na svatební koláče nebo různé keksy.
Důlkovač na koláče na vytlačení důlků na náplně u tlačených koláčů a koláčků.
Sada zdobících špiček a cukrářského pogumovaného sáčku vhodná na zdobení dortů, zákusků, případně pomazánek.
Nacházíte se na straně 17 z 19.